Ingrediënten
- 2 geplette avocado's (zo'n 250 g vruchtvlees)
- 100 ml Koko Original
- 100 ml ahornsiroop
- 3 el cacaopoeder
- Snuifje zout
- 80 g chocoladevlokken
- 300 g Koko Natuur alternatief voor Yoghurt
Geef dit recept wat Koko-liefde!
Methode
- Mix de avocado, de Koko Original en de Koko Plain Yoghurt zacht in de blender.
- Voeg de ahornsiroop, de cacaopoeder en het zout erbij en mix opnieuw.
- Smelt de chocoladevlokken 20 seconden in de microgolfoven, haal ze uit, roer en zet nog eens 20 seconden in de microgolfoven. Herhaal dit tot de chocolade helemaal gesmolten is.
- Voeg de gesmolten chocolade bij de avocadomix en meng alles goed dooreen.
- Giet het mengsel in schaaltjes en laat een nachtje in de koelkast staan.