Ganache iz temne čokolade

Čas priprave 5 minut Skupaj čas Noč

Sestavine

  • 2 pretlačena avokada (približno 250 g)
  • 100 ml Koko Original
  • 100 ml javorjevega sirupa
  • 3 žlice čokoladnega kakava v prahu
  • ščepec soli
  • 80 g čokoladnih kapljic
  • 300 g Koko alternative navadnemu jogurtu

Pokažite temu receptu nekaj Koko ljubezni!

Metoda / Način

  1. Meso avokada, Koko Original in Koko Plain jogurt zmešajte v mešalniku do gladkega.
  2. Dodajte javorjev sirup, kakav v prahu in sol ter ponovno premešajte.
  3. Stopite čokoladne kapljice v mikrovalovni pečici (20 sekund), premešajte in ponovite še za 20 sekund. Nadaljujte, dokler se čokolada popolnoma ne stopi.
  4. Mešanici avokada dodajte stopljeno čokolado in mešajte, dokler se vse ne poveže.
  5. Prenesite zmes v posodice za serviranje in pustite, da se čez noč ohladijo v hladilniku.