Sestavine
Fižol
- 1 žlica olivnega olja
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 1 žlička paprike
- ½ žličke cimeta
- ½ žličke kumine
- ½ žličke soli
- Črni poper po okusu
- 400 g pločevinka narezanega paradižnika
- 400 g pločevinka mešanega fižola
- 3 žlice Koko alternative navadnemu jogurtu
Dodatno (neobvezno)
- 4 rezine svežega hrustljavega kruha - popečenega
- Koko namaz ali Koko mehki kremni sir (za namaz)
- Svež peteršilj/rožmarin
- Kalamata razkoščičene olive
- Nariban Koko Cheddar
Pokažite temu receptu nekaj Koko ljubezni!
Metoda / Način
- V ponvi na zmernem ognju segrejte olivno olje.
- Čebulo nasekljate in rahlo prepražite, občasno premešate, 5 minut ali dokler ni skoraj prosojna. Sesekljateo in dodate česen ter pražite še 2 minuti.
- Čebuli in česnu primešate vse začimbe in pražite na zmernem ognju, nenehno mešate, 2 minuti. V ponev dodate sesekljan paradižnik, mešan fižol in Koko Navaden ter na majhnem ognju dušite 10 do 15 minut.
- Ko je kruh popečen, ga namažite s Koko namazom ali kremnim sirom Koko.
- Kremni grški fižol položite na toast in prelijte s sesekljanim peteršiljem in olivami